Органы пищеварения при ангине

Содержание
  1. Особенности питания при ангине
  2. Правила питания
  3. Что можно есть при ангине
  4. Что нельзя кушать
  5. Чем кормить ребенка при ангине
  6. Особенности питания при различных видах тонзиллита
  7. Грибковая ангина
  8. Хроническая ангина
  9. Что можно есть при гнойной ангине
  10. Питьевой режим при остром тонзиллите
  11. Ангина – вопросы и ответы
  12. Общая информация
  13. Заболевание ангина – что это?
  14. Как называется ангина?
  15. Ангина — МКБ
  16. Ангина заразна или нет?
  17. Чем опасна ангина?
  18. Причины
  19. Возбудитель ангины – кто он?
  20. Как передается ангина?
  21. Как заболевают ангиной?
  22. Симптомы
  23. Сколько длится ангина?
  24. Как начинается ангина? Первые признаки болезни
  25. Основные симптомы ангины
  26. Как выглядит горло при ангине?
  27. Как выглядит язык при ангине?
  28. Классификация
  29. Какие бывают виды ангины?
  30. Диагностика
  31. Лечение
  32. Что делать при ангине и как ее лечить?
  33. Какие используют антибиотики при ангине?
  34. Как сбить температуру при ангине?
  35. Чем полоскать горло при ангине?
  36. Ингаляции при ангине — можно ли делать?
  37. Леденцы при ангине
  38. К какому врачу обратится?
  39. Диета
  40. Что едят при ангине?
  41. Что нельзя есть при ангине?
  42. Общие вопросы
  43. Можно ли курить при ангине?
  44. Что делать после ангины?
  45. Профилактика
  46. Видео

Особенности питания при ангине

Признаками острого тонзиллита являются боли в горле, которые усиливаются при глотании, и расстройства органов пищеварения (метеоризм, диарея, тошнота, рвота). Справиться с этими симптомами поможет специальная диета при ангине.

Правила питания

Ангина протекает с выраженной клинической картиной, для которой характерен не только подъем температуры тела, слабость, но и боли в горле, а также признаки интоксикации. Некоторые виды ангины протекают с потерей аппетита, чувством жажды, тошнотой, рвотой, вздутием, поносом. Поэтому правильное питание при ангине играет весомую роль и помогает справиться с указанными симптомами, а также заложить основу быстрого восстановления после заболевания.

Диета при тонзиллите должна основываться на следующих принципах:

  1. Включать в рацион только мягкую пищу, чтобы предупредить механическое повреждение слизистых оболочек зева.
  2. Все продукты должны быть не слишком холодными или горячими. Высокие и низкие температуры раздражают слизистые оболочки ротоглотки, что приводит к их утончению и повышает восприимчивость к патологическим микроорганизмам.
  3. Пища должна быть легкой для быстрой ее переработки без дополнительной нагрузки на органы пищеварения, печень и почки, которые активно принимают участие в процессе очищения организма от токсинов.
  4. Количество приемов пищи – 6 раз в день.
  5. Каждая порция должна быть маленькой.
  6. Если больной отказывается от еды – не заставлять его есть.
  7. Рацион должен состоять из гипоаллергенных продуктов.
  8. Обеспечить большое поступление жидкости (чистой воды, натуральных соков, морсов, травяных настоек и отваров).
  9. При отсутствии индивидуальной непереносимости включить в рацион продукты пчеловодства.
  10. Пищу готовить на пару, отваривать. При сильном болевом синдроме в горле — измельчать.
  11. Обеспечить достаточное дневное поступление белков (до 70 г), жиров (до 60 г) и углеводов (до 300 г).

Что можно есть при ангине

Основу диеты у взрослых и детей составляет диетический стол №13, суть которого заключается в снижении калорийности продуктов. Основу терапевтического стола составляют фрукты и овощи.

При ангине рекомендуется есть жидкие продукты: овощные и куриные бульоны, супы. При выраженном болевом синдроме отдавать предпочтение бульонам, которые можно пить через трубочку. Все супы рекомендуется измельчать или готовить крем-супы, которые не будут раздражать слизистые оболочки воспаленного горла.

На второе можно готовить хорошо проваренные каши на воде или молоке, достаточно жидкие и мягкие. При необходимости их также можно измельчить с помощью блендера.

Мясо и рыбу лучше выбирать нежирных сортов: куриное мясо, кролик, телятина, минтай, горбуша и другие. Готовить мясные продукты лучше на пару или отваривать (паровые котлеты, мясное суфле или запеканка). Обеспечить достаточное поступление белков можно с помощью легких омлетов, суфле или просто отваренного и измельченного на терке яйца.

Хлебобулочные изделия должными быть мягкими и несладкими. Отдавайте предпочтение бездрожжевой выпечке. Это избавит вас от вздутия, боли и тяжести в желудке. Макаронные изделия должны быть мелкими и хорошо проваренными.

В дневной рацион больного тонзиллитом необходимо включить молочные продукты. Можно есть нежирную творожную массу, пить кефир, ряженку и молоко с низким процентом жирности.

В суточном рационе больного ангиной обязательно должны преобладать фрукты и овощи. Для снижения механического воздействия на слизистые оболочки зева их необходимо также запечь или отварить, после чего измельчить до пюреобразного состояния. При отсутствии сильной боли отдавайте предпочтение свежим фруктам и овощам, которые характерны для вашего региона проживания.

Для детей и взрослых особенно полезными будут гранат, яблоки, груши, персики, бананы, дыня, арбуз, черная смородина. Эти фрукты содержат огромное количество полезных веществ и восполнят недостаток витаминов, минералов, макро и микро элементов, которые не поступали в острый период интоксикации организма.

Для укрепления иммунитета, борьбы с патогенными микроорганизмами необходимо есть лук и чеснок. Эти два овоща обладают противовоспалительным, антисептическим, дезинфицирующим, общеукрепляющим эффектом. На начальных стадиях болезни лук и чеснок лучше употреблять в обработанном виде и добавлять в пищу.

Из сладостей при инфекционно-воспалительной патологии зева ребенку можно давать варенье, желе, мед, мармелад и джем домашнего приготовления. Покупные продукты часто содержат множество красителей и консервантов, которые могут травмировать истонченные слизистые горла.

Читайте также:  Боли под лопаткой после ангины

Что нельзя кушать

Во время острого периода тонзиллита нельзя есть продукты, которые раздражают слизистую зева и приводят к усилению болевого синдрома, нагружают органы, которые «заняты» очисткой организма от токсинов.

Под запрет попадает жареное и жирное. На усвоение этих продуктов организму требуется много сил, которые направлены на борьбу с патогенными микроорганизмами. Поэтому на период болезни исключите жареную свинину, баранину, а также супы и бульоны, приготовленные на жирных сортах мяса или рыбы.

На период лечения также необходимо отказаться от соленых, маринованных, кислых, острых и консервированных продуктов. Указанная пища оказывает давление на печень и почки и приводит к задержке жидкости в организме. Это снижает эффективность лечения и всей диеты, так как вместе с жидкостью в организме задерживаются продукты жизнедеятельности патологических микроорганизмов. Не рекомендуется употреблять в пищу твердые сыры, молочные продукты с высоким процентом жирности.

Под запрет также попадает сладкое: шоколад, конфеты, сладкие напитки, пирожные, мороженое и другие сладости. Это связано с тем, что сахар, который входит в состав сладких продуктов и напитков, оседая на слизистых зева, создает благоприятную среду для размножения патогенных микроорганизмов.

Рацион питания при ангине у детей и взрослых должен исключать грубую клетчатку и продукты, которые могут травмировать горло. К первой группе продуктов относятся бобовые, сырая морковь, свекла, капуста и перловая каша. Вторая группа включает сухой хлеб, сухарики, чипсы, семечки, попкорн.

Чем кормить ребенка при ангине

Для детей в период острого течения патологии характерно полное отсутствие аппетита и сильные признаки интоксикации организма (тошнота, рвота). Это связано со слабым иммунитетом и направлением энергии на борьбу с инфекционными агентами, а не на переработку пищи. Поэтому, если ребенок отказывается от пищи, родители не должны его заставлять есть. Лучше немного подождать, когда он сам захочет.

Ребенку при ангине можно давать любую пищу в соответствии с правилами и рекомендациями диетического стола №13. Однако следует строго соблюдать правила легкости и мягкости пищи, чтобы не травмировать воспаленное горло ребенка. Поэтому кормите малыша жидкими кашами, бульонами, овощными и фруктовыми пюре, творожной массой, йогуртом и молоком.

Если у ребенка нет аллергии, полезен будет мед, который обволакивает слизистые оболочки, что помогает снизить болевой синдром при глотании. Мед является отличным противовоспалительным и антисептическим средством натурального происхождения, которое также обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Так как питание при тонзиллите должно быть диетическим и не нагружать органы пищеварения, почки и печень, из рациона ребенка исключаются дрожжевые и сладкие хлебобулочные изделия, маринованные, копченые, жареные, соленые и консервированные продукты.

Особенности питания при различных видах тонзиллита

Некоторые виды тонзиллита требуют особенного подхода к рациону питания, что связано с жизнедеятельностью возбудителей.

Грибковая ангина

Меню при кандидозной ангине, возбудителем которой стал грибок кандида, должно включать жидкую и пюреобразную пищу. При этом питаться нужно минимум 5 раз в день. На завтрак врачи рекомендуют съедать протертую кашу на молоке или воде, выпивать йогурт или травяной чай с медом.

На второй завтрак подойдут измельченные и обработанные ягоды или фрукты. На обед рекомендуется овощной или куриный суп-пюре или бульон. Из питья отдавайте предпочтение сокам.

На полдник можно предложить творог или йогурт с низким процентом жирности. Ужин должен быть богат белками и углеводами. Можно предложить отварное и измельченное яйцо и рис.

Хроническая ангина

Питание при хроническом тонзиллите должно основываться на рекомендациях диетического стола №13. Примерное меню может выглядеть следующим образом. На завтрак приготовьте манную кашу на молоке и чай с медом. Второй завтрак может состоять из желе или фруктового суфле.

На обед приготовьте суп из вермишели или любой крупы, овощное пюре с паровыми котлетами или мясным суфле. На полдник можно смело съесть несладкое печенье с соком или травяным чаем. На ужин подойдет заливное из мяса нежирных сортов, отварные овощи и травяной чай.

Что можно есть при гнойной ангине

Чтобы ускорить процесс выздоровления, необходимо укреплять иммунитет и обеспечивать регулярное поступление витаминов, минералов с продуктами питания.

На завтрак можно есть творожную массу со сметаной и ягодами или протертую кашу с творогом. Следующий прием пищи — фрукт и кефир или приготовить на их основе полезный коктейль.

На обед подойдет овощной суп-пюре, на полдник фруктовый салат, заправленный йогуртом. А на ужин можно приготовить любую протертую кашу на молоке или воде. Пить при гнойной ангине можно травяные чаи, отвары, настои, фруктовые и овощные соки (не кислые), кефир, молоко и йогурт с низким процентом жирности.

При гнойном тонзиллите запрещено употреблять цитрусовые, сладкое, чеснок, лук, консервированную, соленую, жареную, копченую, острую пищу.

Питьевой режим при остром тонзиллите

Во время курса терапии острого тонзиллита больному следует обеспечить обильное теплое питье. Жидкость выводит из организма продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов, улучшает обмен веществ. В совокупности это снижает, а впоследствии и устраняет признаки интоксикации, улучшая состояние больного.

Во время ангины необходимо отказаться от сладких газированных напитков. Также следует исключить кислые напитки, горячий чай, кофе, какао. На период антибактериальной терапии строго противопоказано пить напитки, которые в своем составе содержат спирт. Алкоголь может привести к усилению симптомов интоксикации организма и усугубить состояние больного.

Читайте также:  Что делать при гнойной ангине как снять боль

Полезными станут натуральные, свежевыжатые соки из сладких фруктов, травяные чаи, отвары и настои (например, настой шиповника, листьев смородины и брусники с добавлением меда). Эти продукты содержат большое количество витамина С, который поможет укрепить иммунитет и улучшить работу печени и почек, быстрее справиться с заболеванием.

Источник

Ангина – вопросы и ответы

Доброго времени суток, друзья!

На тему заболевания «ангина» написано и переписано множество статей – маленьких и длинных, однако мы сегодня желаем написать еще один пост, который будет со временем дополнятся – «ангина в вопросах и ответах». Популярные вопросы по данному заболеванию будут добавляться в пост, где и будет звучать на него ответ.

Все вопросы будут разбиты на основные группы – общая информация, причины, симптомы, виды, диагностика, лечение и профилактика. Итак…

Общая информация

Заболевание ангина – что это?

Ангина (angere) – заболевание миндалин глоточного кольца, чаще небных, характеризующееся их увеличением в размерах и воспалением.

Как называется ангина?

Научное название ангины – острый тонзиллит. Само же наименование «тонзиллит» произошло от латинского слова «tonsollitae» (миндалины) и приставки –«-itis» (воспаление).

Ангина — МКБ

  • Международная классификация болезней (МКБ) 10 пересмотра: J03.
  • Международная классификация болезней (МКБ) 9 пересмотра: 034.0.

Ангина заразна или нет?

Да, ангина является заразным заболеванием.

Ее причинами является инфекция. Благодаря этому, данное заболевание относят к инфекционным болезням.

Чем опасна ангина?

Не редкими осложнениями и последствиями болезни является дальнейшее распространение инфекции вниз по дыхательным путям и развитие – фарингита, ларингита, трахеита, бронхита, пневмонии, и также вверх – синуситов и т.д. Осложнениями также может быть сепсис, абсцессы, флегмона, болезни сердца (эндокардит).

Причины

Возбудитель ангины – кто он?

Основными видами инфекции, которые становятся причиной развития ангины являются – вирусы и бактерии.

Если говорить о бактериях, то именно они являются виновниками гнойной ангины. Наиболее частыми бактериями-возбудителями являются – бета-гемолитический стрептококк и другие виды стрептококка, стафилококк.

Среди вирусов в данном случае можно выделить – аденовирусы, риновирусы, энтеровирусы (Коксаки, ECHO) и другие.

Как передается ангина?

Основным методом распространения инфекции, которая вызывает развитие острого тонзиллита (ангины) является – воздушно-капельный путь.

Это означает, что подхватить болячку можно находясь на близком расстоянии с ее носителем – человеком, который также болеет на ангину и другие острые респираторные заболевания (ОРЗ). Механизм передачи – когда инфекция, находящаяся в слюне, мокроте, соплях во время разговора, чиханье или кашле выделяется во внешнюю среду, которую в свою очередь вдыхает рядом находящийся человек.

Другими методами передачи инфекции является – контактно-бытовой (при использовании общей посуды и других предметов с больным), гематогенный (когда инфекция с током крови передвигается к миндалинам из других очагов инфекции – кариесе зубов, синуситах, отите и т.д.).

Как заболевают ангиной?

Для того, чтобы заболеть острым тонзиллитом необходимо совокупность 2 факторов – наличие инфекции и ослабленный иммунитет.

Если о возбудителе болезни мы уже поговорили, то о причинах ослабления иммунитета стоит упомянуть.

Причины ослабления реактивности иммунной системы – наличие в организме хронических очагов инфекции (ОРВИ и другие ОРЗ, болезни зубов, ЖКТ), стрессы, переохлаждение организма, бесконтрольный прием различных лекарственных препаратов, нехватка в организме витаминов и макро- микроэлементов.

Таким образом, когда инфекция оседает в области глотки, она при ослабленном иммунитете без особых препятствий проникает в миндалины, где размножается и вызывает воспалительный процесс.

Симптомы

Сколько длится ангина?

Длительность болезни в среднем составляет около 7 дней. Данный промежуток во многом зависит от формы, возбудителя, а также своевременной и квалифицированной медицинской помощи.

Инкубационный период ангины, который является промежутком времени от заражения до появления первых признаков болезни – от 3-4 до 24 часов.

Как начинается ангина? Первые признаки болезни

Первыми признаками болезни являются – першение в горле, покраснение горла, слабость в организме, упадок сил.

Основные симптомы ангины

Среди основных симптомов болезни выделяют:

  • Боль в горле, особенно при глотании грубой пищи;
  • Покраснение горла (гиперемия);
  • Увеличенные миндалины в области глотки, чаще всего – небные (гланды);
  • Повышенная и высокая температура тела, вплоть до 40 °С, озноб;
  • При гнойной ангине на миндалинах появляется гнойный налет, которые в зависимости от типа поражения может выглядеть как серовато-белые вкрапления (фолликулярная), разлитие молочных рек (лакунарная) или их сочетание;
  • Головная боль, слабость, иногда сопровождается кашлем, заложенностью носа и болью в суставах.

Как выглядит горло при ангине?

Горло при остром тонзиллите красное. По бокам виднеются увеличенные в размерах лимфатические узлы, на которых может быть гнойные образования. Подробнее на следующем фото:

Как выглядит язык при ангине?

Язык при остром тонзиллите обычно слегка покрасневший, однако при бактериальной или грибковой инфекции он может покрыться беловато-сероватым налетом.

Классификация

Какие бывают виды ангины?

По течению – острая и хроническая.

По этиологии – вирусная, бактериальная, грибковая, смешанная форма.

По клиническим проявлениям (формы):

Диагностика

Основными методами диагностики являются:

  • Визуальный осмотр горла, пальпация шейных лимфоузлов, фарингоскопия;
  • Общий анализ крови. Анализы показывают в крови увеличение лимфоцитов, незначительное увеличение моноцитов, отклонение от нормы уровня лейкоцитов, увеличение СОЭ, понижение нейтрофилов;
  • Бактериологическое исследование мазка из горла на определение возбудителя болезни, а также чувствительности бактерий к антибактериальному препарату;
  • Общий анализ мочи. При воспалении в моче наблюдается белок и эритроциты.
Читайте также:  Что можно сделать при ларингите

Лечение

Что делать при ангине и как ее лечить?

Общими методами лечения в зависимости от состояния здоровья пациента, причины болезни и наличия осложнений являются:

1. Полупостельный режим;
2. Медикаментозная терапия;
3. Полоскание горла;
4. Диета;
5. Физиотерапия;
6. Операция.

Какие используют антибиотики при ангине?

В связи с тем, что в большинстве случаев ангину вызывают бактерии видов – стрептококки, реже стафилококки, то антибиотиками первого ряда против данной болезни являются – пенициллины («Аугментин», «Амоксициллин»), второго ряда – цефалоспорины («Цефалексин», «Цефтриаксон»), и только последним вариантом являются — макролиды («Азитромицин», «Эритромицин»).

Как сбить температуру при ангине?

Повышение температуры тела при воспалительных инфекционных заболеваниях является ответное реакцией иммунной системы на патогенную микрофлору. Само же повышение производится для уничтожения возбудителя болезни, для которого высокие отметки температуры приводят к его гибели.

Сбивать температуру необходимо только в случаях, когда она слишком высока и не снижается от высоких отметок в течение 3х суток.

Высокой температурой тела для взрослых считается от 39 °С и выше, у детей – от 38,5 °С.

Сбить температуру у детей лучше с помощью обтирания кожи и компрессов на лобовую часть прохладным водно-уксусным раствором.

Чтобы нормализовать температуру, а также уменьшить воспалительный процесс в миндалинах также применяются нестероидные противовоспалительные средства (НПВС) – «Парацетамол», «Диклофенак», «Ибупрофен», «Нурофен», «Нимесил».

Чем полоскать горло при ангине?

Полоскание горла при тонзиллите и фарингите – очень важный момент в лечение. Данная процедура помогает вымывать осевшую на слизистой инфекцию из ротоглотки, что в результате способствует снятию воспалительного процесса, а также снижению выраженности клинических проявлений болезни.

В качестве средств для полоскания горла можно применить:

  • содовый или солевой раствор — 1 ч. ложка соли или соды на стакан теплой воды;
  • травяной настой – 1-2 ч. ложки ромашки аптечной или календулы залейте стаканом кипятка, настойте, процедите и применяйте;
  • «Фурацилин» — 1 таблетку растворите в стакане теплой воды.

Полоскать горло нужно 3-4 раза в день. Только старайтесь избегать проглатывания раствора при полоскании, чтобы инфекцию не попадала в органы пищеварения.

Ингаляции при ангине — можно ли делать?

Ингаляции при ангине нужно проводить с осторожностью и после консультации с врачом. Дело в том, что слишком горячий пар может дополнительно навредить слизистой миндалин, которые и так обычно вызывают сильную боль. Поэтому, если говорить и вдыхании паров по старинке – над кастрюлей, контролируйте, чтобы голова была на безопасном расстоянии.

Более продвинутым способом проведения ингаляции является применение небулайзера.

Небулайзер – специальное приспособление, в который заливает необходимый раствор. Далее устройство высвобождает частички влаги и направляет ее через специальную дыхательную трубку/маску в носо-ротоглотку (зависит от модели). Основное преимущество – безопасность и удобство при использовании.

Использование небулайзера следует проводить строго по инструкции, чтобы он не вышел из строя.

В качестве раствором для ингаляции можно применять настои – ромашки, шалфея лекарственного, календулы, цвета липы.

Леденцы при ангине

Для снижения боли при воспалении миндалин некоторые врачи назначают применение сосательных леденцов – «Стрепсилс», «Фарингосепт», «Лизобакт».

Данные средства помимо обезболивающего действия, также обладают антисептической и противовоспалительной активностью.

К какому врачу обратится?

Диета

Что едят при ангине?

Пища должна быть обогащенная витаминами и микроэлементами, приготовленная на пару, с помощью варки или тушения. Все должно быть мелкого помола, в мягком виде, в теплом состоянии – чтобы избегать раздражения или повреждения воспаленных миндалин.

Такой пище могут быть супы, измельченное мясо, пюре, яйца, йогурты, пудинги, макароны, воду или чай.

Что нельзя есть при ангине?

Твердую, острую, жаренную, пряную, горячую или очень холодную пищу, чипсы, сухарики, лимонады, соки из цитрусовых, алкоголь.

Общие вопросы

Можно ли курить при ангине?

Нет! Курить при ангине строго запрещено!

Во-первых – никотин и другие вредные для организма вещества, содержащиеся в сигаретном дыме обладают раздражительной для слизистых действием, что способствует нарастанию симптоматики болезни.

Во-вторых – сигаретный дым способствует понижению реактивности иммунной системы, и соответственно – ослаблению организма. В результате – курение при ангине может привести к ряду осложнений, несвоевременное обнаружение которых способно нанести непоправимый ущерб здоровью человека.

Что делать после ангины?

Осложнения при остром тонзиллите могут коснуться сердца, почек и других органов, проявление которых возможно и через пару недель после болезни.

В связи с этим, если после ангины наблюдаются – одышка, боль за грудиной, слабость и повышенная утомляемость, посинение губ – обратитесь к врачу для проведения дополнительной диагностики организма.

Среди методов обследования могут быть – анализы крови, электрокардиограмма (ЭКГ), ультразвуковое исследование (УЗИ), анализы мочи и другие.

Профилактика

Чтобы избежать заболевания ангиной придерживайтесь следующих превентивных мер:

  • Не пейте очень холодной или горячей жидкости;
  • Не переохлаждайтесь;
  • Соблюдайте правила личной гигиены;
  • Избегайте стрессов;
  • Кушайте полезную пищу, богатую на витамины и минералы;
  • В период острых респираторных заболеваний избегайте мест большого скопления людей, особенно в закрытых помещениях (городской транспорт, концерты и т.д.).

Видео

Источник

Поделиться с друзьями
Adblock
detector